主食-炸醬炒麵

主食材: 五X牌細關東麵,維X牌炸醬,蒜頭,蔥末,乾豆腐皮.

備料:
1. 蒜頭切末.
2. 湯鍋煮沸水下細關東麵,再下乾豆腐皮直到豆腐皮軟熟關火.
3. 撈起豆腐皮切成碎末. 細麵先不用撈起.

程序:
1. 炒鍋加少油起火,先下蒜末.
2. 加入豆腐皮末炒乾.
3. 再加入蔥末,炸醬. 炒均勻.
4. 末端撈起細麵下炒鍋, 充分拌勻.

不負責任宣言:
因參考船廚房食譜而導致食物中毒者,筆者不負任何責任.