小菜-涼拌小黃瓜

主食材: 小黃瓜,蒜頭,香麻油,鹽,糖

1. 將小黃瓜縱切四等份, 去除子囊部分後, 橫切約大拇指節大小.
2. 蒜頭切片狀.
3. 上述兩項置入小鍋中加香麻油加鹽及少量的糖, 加鍋蓋上下搖動均勻.
4. 以保鮮膜覆蓋冰入冰箱, 12小時以上即可食用.

不負責任宣言:
因參考船廚房食譜而導致食物中毒者, 筆者不負任何責任.