中菜-塔香和風菇

好久沒寫了...

器材: 炒鍋, 量杯或湯匙
食材: 杏鮑菇, 九層塔, 薑, 蒜, 醬油, 清酒, 味醂, 細白糖

備料:
1. 調製和風醬: 以定量量杯或湯匙調製適量和風醬, 比例=3醬:2醂:1酒
2. 薑切薄片, 杏鮑菇切滾刀, 蒜切末.

開始:
1. 熱鍋熱油, 煸薑片, 加入糖炒至薑煸乾以及糖色出來.
2. 加入蒜炒香, 加炒杏鮑菇使水分稍微減至一半以下以利吸附醬汁.
3. 平均倒入調製好的和風醬, 絞拌杏鮑菇使均勻沾到醬汁.
4. 收汁到相當程度後加入九層塔葉, 汁收乾後起鍋.

調味:
若味道不足可以灑適量胡椒或鹽調整.

正夯的議題"死刑存廢"

最近再度引爆的是非常爭議的死刑存廢問題.

當然或許各方都有自己的道理.

不過那些引據孔子說什麼"不教而殺謂之虐"的人, 有沒有讀到孔子也說過"己所不欲, 勿施於人"?

知不知道孔子在年輕當官時也有殺過所謂的亂政名嘴"少正卯"的故事?


如果說那些提倡廢除死刑的人可以這麼的跟上所謂的"國際潮流"何不從自己先做起.

在全面廢除死刑之前, 先訂立一些過度時期的法案.

例如: 可以自己向政府書面申請, 申請人3等親之內的人被兇手殺害時,

不論行兇的過程兇殘與否, 可以不用處以死刑, 由其他刑法替代處理.

而被殺害者本人的3等親之內只要有一人沒有提出申請, 兇手仍然必須按死刑法律執行.

如果這些提倡廢除死刑的人可以先做到這些申請, 再來跟大家說: 請你跟我這樣做吧.